Nos tables et bancs de brasserie ont eu droit à un petit relooking pour être prêts pour les prochains évènements.
Coup de frais pour nos tables brasserie
Auteur/autrice : Vincent
Massif à plantes médicinales
Nous avons consacré plusieurs jours à créer un nouveau massif de plantes médicinales en grès des Vosges. Pour lui donner du caractère, nous avons réutilisé des dalles récupérées dans le parc et aménagé l’ensemble à l’emplacement d’un ancien sapin. Un aménagement durable, esthétique et utile, qui enrichit encore la diversité du jardin.
AVANT :
PENDANT :
APRÉS :
Gros travaux au jardin 🌳
Avant le lancement du chantier de la toiture et du deuxième étage de la bâtisse principale, nous avons consacré beaucoup de temps au jardin pour préparer la nouvelle saison. Parmi les travaux réalisés :
- Abattage de deux arbres malades dans le parc
- Découpe et élagage des arbres tombés pendant l’hiver dans le pré
- Construction de barrières sèches à partir des branches récupérées
- Plantation de nombreux fruitiers, petits et grands, sur l’ensemble du terrain : framboisiers, cassissiers, groseilliers, pommiers, cerisiers, poiriers, mirabelliers, kiwis, kiways, myrtilliers, asiminiers…), ainsi que divers arbustes ornementaux
- Quelques travaux de paysagisme pour embellir et structurer le jardin
Petit relooking pour le Studio 1
Pour la prochaine saison, le studio 1 sera mis à la location pour des séjours natures et ressourçants de quelques jours en autonomie avec une petite kitchenette et une belle terrasse donnant sur la Bruche.
- 1 lit double dans le salon/salle à manger 🛏️🛏️
- 1 lit simple dans une alcôve 🛏️
- Kitchenette équipée et table à manger 🧑🍳
- Bureau 💻
- Salle de bain avec une baignoire douche 🛀
- Terrasse privative sur Bruche 😎
- Accès au réfectoire et à la terrasse clients 🌳
Intéressé ? Dépêchez vous de le réserver.
Nous avons fait un peu de home staging pour le rendre plus cosy et moderne (en attendant les gros travaux de rénovation à partir de 2027).
Remise en service de l’ancienne charrue
Bien utile pour transporter les tailles de végétaux dans le jardin : légère, maniable, grande capacité … nos anciens avaient déjà tout compris !
Le chantier de démolition du grenier est lancé
D’ici quelques mois, le R+2 / grenier de la bâtisse principale deviendra 2 appartements pour l’habitat partagé. On a hâte ! 😊
Mais d’ici là, beaucoup de travail en perspective puisqu’il va falloir tout DÉfaire puis REfaire :
- les anciennes chambres d’hôtel jamais terminées et mises en service vont être démolies (on récupèrera un maximum de matériaux bien sûr),
- la toiture va être entièrement refaite et isolée, avec de nouvelles fenêtres créées
- le plancher va également être refait pour être mis de niveau et isolé phoniquement
- puis les travaux pour créer les 2 logements seront lancés : cloisons, électricité, plomberie, revêtements, peinture …
Plein d’articles de blog à venir donc 😅
Voilà déjà quelques photos de la démolition de l’existant :
On a vidé l’ancienne piscine
Pour préparer un chantier à venir (on ne vous dit pas lequel, c’est une surprise ❓😊), nous avons dû sortir les pelles et la pompe pour vider de ses algues et de son eau l’ancienne piscine au fond du jardin. Un travail bien physique 💪
On prépare le printemps ☀️
Même si nous sommes en plein cœur de l’hiver, on a profité d’une belle journée pour monter de nouvelles tables en bois pour l’espace clients extérieur. Elles peuvent accueillir jusqu’à 8 personnes et permettront à tous nos client.e.s et visiteur.euse.s de profiter du parc pour déjeuner, se désaltérer ou se détendre en saison.
Nouvelle année, Nouvelle entrée
En ce début 2026, quoi de mieux qu’un rapide petit chantier pour se mettre en forme !
Nous avons rénové et réaménagé le sas d’entrée de l’habitat qui mènyue à la (nouvelle) cuisine et à la salle à manger.
Home staging de menuiseries murales en bois, peinture et changement de lampe pour donner un coup de neuf à notre entrée sans trop de travail 🤗
Avant :
Pendant :
Après :
Bonne année 2026 🌈
Nous vous souhaitons une très bonne année 2026, en espérant vous croiser sur l’écolieu 🤗
De notre coté, 2025 a été une année importante et bien chargée pour notre projet. Après le rachat officiel le 27 mai, suite à un long périple pour monter les dossiers, trouver les financements et enfin pouvoir acquérir le lieu, nous avons pu, entre autres :
- Relancer l’accueil des touristes et visiteurs dans l’hôtel au 1er juin 🏩
- « Pimper » le petit déjeuner en version locale, bio et 100% végétale ☕️
- Mettre en place du click and collect et des plateaux repas pour les dîners 🍽️
- Améliorer le confort dans les chambres avec des petits travaux 🛌
- Rénover la cuisine de l’écolieu à 100% 👩🍳
- Mettre en place un potager et installer une serre 🍅
- Ranger et réorganiser l’atelier 🧰
- Organiser un 1er vide grenier dans le parc 📻
- Accueillir notre première privatisation du parc et nos premiers convives pour un brunch d’anniversaire ⛲️
- Repeindre la façade et faire plein de petits travaux d’amélioration et de maintenance à droite et à gauche 🛠️
- Remettre en état le système d’irrigation via les sources 💦
- Accueillir un nouveau lama 🦙
- Préparer les travaux qui arrivent en … 2026 🏗️
- Et bien sûr, accueillir plein de copain.ine.s et de supers cliente.e.s 💛